Déc 17, 2013

Rosbeef miel-figues

Préchauffez votre four à 220°. Placez votre rôti légèrement badigeonné d'huile dans un plat allant au four. Laissez cuire 20 mn pour une viande saignante ou 30 mn pour une viande cuite à p...

Carbonade Flamande

•Ingrédients  : + 1 kg de boeuf maigre à braiser + 1 à 2 cuillère à soupe de cassonade + 1 litre de bière blonde ou brune + 6 à 7 tranches de pain d’épices + 2 oignons + un de moutard...