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Une viande est plus tendre : Si, à mi-cuisson, vous ajoutez dans le bouillon 2 c à soupe d’eau-de-vie.

Une viande de pot-au-feu plus savoureuse : Si, vous plongez le boeuf dans l’eau bouillante et non pas dans l’eau froide.

Un os à moelle qui ne perdra pas sa moelle : Si,  vous piquez dedans des clous de girofle que vous avez l’habitude de piquer dans l’oignon, ce qui ne sert à rien.