Fév 24, 2018

Filet mignon de veau aux morilles

• Caractéristiques : Nombre personnes 4 Préparation : 30 min Cuisson : 20 min environ •Ingrédients : +1 kg de filet mignon de veau +40 g de morilles séchées +2 échalotes +2 c. à s de cognac...

Rouelle de porc

• Caractéristiques : Nombre personnes 8 Préparation : 5 min Cuisson : 115 min environ •Ingrédients : +1 rouelle de porc + 12 pommes de terre douces moyennes + 12 gousses d’ail +thym +5cl ...

Cassoulet

• Caractéristiques : Nombre personnes 6 Préparation : 40 min Cuisson :   90 min environ •Ingrédients : +300 g d’épaule d’agneau +300 g d’échine de porc +250 g de poitrine ...