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• Caractéristiques : Nombre personnes 4 Préparation : 10min Cuisson : 15 min environ

•Ingrédients :

+ 600 gr d’émincés de boeuf marinés
+ 1 grande boîte de haricots rouges
+ 1 oignon
+ 1 petite boîte de tomates pelées
+ 1 bouillon de cube
+ 5 poivrons rouges
+ huile d’olive
+sel/ poivre

• Préparation de la recette :.

Pelez et émincez l’oignon, ainsi que les poivrons rouges. Faites-le blondir dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.
Rajoutez une boîte de tomates pelées, une boîte de haricots rouges ainsi qu’un bouillon de cube émietté. Faites revenir 10 min puis ajoutez les émincés de boeuf marinés et faites cuire encore 5 min.
Présentez dans les poivrons rouges que vous aurez préalablement évidés.

Servez bien chaud.

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