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• Caractéristiques  :   Nombre personnes :6      Préparation :10 min    Cuisson : 1h environ

•Ingrédients  :

+ 1 c à soupe d’huile d’olive
+ 1 c à soupe de beurre
+ 1 oignon haché
+ 1 gousse d’ail hachée
+ 6 saucisses de Toulouse coupées en bouchées
+ un peu de romarin
+ 1 cuillère à soupe de moutarde
+ 1/2 tasse de crème fraîche
+ 2 tasses de bouillon poulet
+ 1/2 tasse de vin blanc
+ 1 paquet de champignons lavés et tranchés
+ 6 pommes de terre coupées en dés

• Préparation :

Faites revenir les saucisses pour les faire dorer. Retirer les saucisses puis réserver.
Faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile et le beurre .
Ajouter les champignons puis déglacer avec le vin.
Ajouter les autres ingrédients ainsi que les saucisses.
Mettre le plat au four environ 1h.

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Pour votre plat, la Boucherie Dynamique vous propose :

Saucisses Toulouse BD

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