0
0



• Caractéristiques : Nombre personnes : 4 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

•Ingrédients :

+ 1 kg rôti de boeuf
+ 700 gr de pommes de terre
+ 1 poivron rouge
+ 1 courgette
+ 1 c à s de paprika

• Préparation de la recette

Préchauffez le four à 200 °C.

Coupez les légumes sans les éplucher et mélangez-les avec l’huile et le paprika, salez, poivrez et enfournez-les 10 min dans un grand plat.

Ajoutez le rôti de boeuf et faites cuire 25 min de plus en arrosant avec le jus de cuisson.

Laissez reposer le rôti de boeuf 5 min et dégustez.

Pour votre recette, la Boucherie Dynamique vous propose :