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• Caractéristiques  :   Nombre personnes : 4      Préparation : 15 min    Cuisson :   60 min

• Ingrédients :

+ 1kg de sauté de dinde
+ 5 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
+  30 cl crème fraiche
+ 1 pincée de muscade
+ vin blanc sec
+ 2 oignons
+ poivre
+  sel

 Préparation 

Couper les oignons en rondelles, recoupez le sauté de dinde si les morceaux sont gros.

Faites revenir la viande dans une cocotte avec un fond  de beurre. Une fois dorés, retirez mes morceaux, puis faites revenir les oignons.

Une fois les oignons bien revenus, remettez la viande dans la cocotte, puis versez la crème et la moutarde le vin blanc.

Laissez mijoter le tout 1 h à feu doux.

Servir accompagné de pomme de terre vapeur.

Bon appétit !

Astuce : Vous pouvez en faire 2 kilos et le congeler pour la semaine.

 Pour votre recette, la Boucherie Dynamique vous propose :
2014-09-29 12_53_33-Sauté cuisse de dinde ss os - Boucherie Dynamique _ Vente et livraison de viande