Cassoulet

• Caractéristiques : Nombre personnes 6 Préparation : 40 min Cuisson :   90 min environ •Ingrédients : +300 g d’épaule d’agneau +300 g d’échine de porc +250 g de poitrine ...
Jan 16, 2017

Pot au feu

• Caractéristiques : Nombre personnes 8 Préparation : 20 min Cuisson : 180 min environ •Ingrédients : +2.5 kg de viande de boeuf à pot-au -feu ( noix-plat de côtes-gîte) +Os à moelle 1 par ...
Jan 3, 2017

Tajine de veau aux carottes et aux oranges

• Caractéristiques : Nombre personnes 6 Préparation : 25 min Cuisson : 90 min environ •Ingrédients : +1 gousse d’ail +2 oignons +1kg de carottes +1 kg de sauté de veau +3 oranges non tra...