Jan 16, 2017

Pot au feu

• Caractéristiques : Nombre personnes 8 Préparation : 20 min Cuisson : 180 min environ •Ingrédients : +2.5 kg de viande de boeuf à pot-au -feu ( noix-plat de côtes-gîte) +Os à moelle 1 par ...

Potée Auvergnate

• Caractéristiques : Nombre personnes 8 Préparation : 45 min Cuisson : 120 min environ •Ingrédients : +1 saucisse de Morteau +1 palette de porc sans os en rôti demi sel 2kg +1 morceau de poitr...

Couscous au boeuf

• Caractéristiques : Nombre personnes 4 Préparation : 30 min Cuisson : 120 min environ •Ingrédients : + 1kg de viande de paleron coupée en morceaux + 700g de graines de couscous fin ou moyen +...